辐照处理新闻

γ射线辐照处理

γ射线辐照处理生姜,可以导致生姜贮藏初期Vc损失,但辐照处理能够抑制生姜的发芽和呼吸代谢作用,从中长期贮藏的角度来看,反而有利于Vc含量的维持。 2017-04-20

辐照技术在大蒜保鲜抑芽中的应用

大蒜抑芽有了新方法，通过辐照加工技术，大蒜生物灭活将得到很大的改善。 2017-04-20

食品辐照无放射性残留利于食物保鲜

?据报载，江苏省常熟市出入境检验检疫局近日披露，一批经辐照处理的红曲米粉因不符合欧盟要求被意大利拒绝入境。为此，检验检疫部门提醒相关出口企业，辐照产品一定要符合出口目的国家或地区要求，防止出现不合格情况。 2017-04-20

加拿大政府批准牛肉辐照处理方法

改变食品药品法规要求，允许对牛肉馅采取辐照处理方法。报道认为这一决定丝毫不让人吃惊，因为自1998年以来，产业界一直提出这样的要求，这项决定是姗姗来迟。 2017-04-13

辐照食品科普知识问答

利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点，对食品进行辐照处理，杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌，提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。 2017-04-10

应用核技术“辐照”处理食品有哪些优势

辐照处理是一种农产品保藏的技术，这种技术应用非常广泛，很多冷冻、熟制的肉类以及果脯蜜饯类的食品都是采用这种辐照处理技术来进行保存的，那么，与其他大家熟知的干燥、冷冻、防腐剂等保藏技术相比，辐照处理有哪些优点呢? 2017-03-17

河内辐照处理中心对首批对外出口荔枝进行辐射处理

河内辐照处理中心已对出口到澳大利亚的首批2吨荔枝进行辐照处理。此前，澳大利亚农业与水利部已承认河内辐照处理中心满足辐照新鲜荔枝的标准，为越南荔枝进军该国市场敞开大门。 2017-01-09

辐照食品监管应予加强

农工党党员、上海塘桥市场监督管理所副所长吴洁反映，辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。我国辐照技术已被应用于蔬菜、水果、粮食、肉类、调味品、中药等多个领域。 2016-01-24

CAC和部分国家地区辐照食品要求及标准

辐照食品是指用钴-60、铯-137产生的γ射线或电子加速器产生的低于10mev电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。目前，全球很多国家为保障食品安全延长食品货架期而广泛使用辐照技术，且被越来越多的消费者认可。 2014-12-25

广西凭祥扎实推进口岸水果检疫项目建设

?近日,广西凭祥市政府与北京清华同方威视技术股份有限公司,就凭祥进境口岸水果检疫辐照处理中心项目草签协议。该项目是落实广西自治区政府与清华大学签署的合作备忘录的一个重点项目,项目建成后将成为我国首个在边境口岸利用辐照技术处理水果检疫性有害生物、水果保鲜等的示范工程,对推动凭祥市外贸发展及沿边开发开放具有十分重要的意义。 2014-11-09

辐照处理食品优于化学防腐

央视日前曝光辐照企业防腐加工的“潜规则”，指出有厂家为逐利对食品进行超标辐照以延长保质期，也有厂家不按规定标识辐照食品便上市销售。种种违规现象引起人们关注。 2013-07-08