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放射线新闻

什么是民用非动力核技术

民用非动力核技术是指除核武器与核电之外的核技术,民用非动力核技术包括各类加速器、核探测器、成像装置、放射线医疗设备、放射性同位素及制品(治疗和显像药物)、辐射改性的材料等, 应用领域涉及工业、农业、医疗健康、环境保护、资源勘探和公众安全等。 2017-04-18

辐照对食品成分有什么影响?

?食品受放射线照射后,对成分会产生一定的影响。在碳水化合物方面,首先将引起纤维素、半纤维素、果胶、淀粉等长碳链化合物碳链切断,生成葡萄糖、果糖等还原糖。从而使食品机械强度降低、抗菌力下降、黏度变小、淀粉的碘反应色调发生变化、对淀粉酶的敏感性增大。 2017-02-28
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