核技术产业新闻第306页

产业应用

中国将中子衍射技术应用于管道研究

国家管网研究总院依托中国散裂中子源工程材料中子衍射仪，已成功完成国内首次大口径高钢级油气管道环焊缝残余应力测试工作。据悉，这是中国管道研究领域引入的全新的测试技术手段 01-06

头条

ISOLDE揭示了地球上最稀有元素的基本特性

这一发现对于基础研究和医学研究均具有重要意义，因为该元素是靶向α治疗癌症的有希望的候选者。 2020-08-19 放射诊疗

核技术应用：宠物食品辐照灭菌及工艺剂量研究

随着世界经济的发展,人们生活方式的改变,宠物逐渐进入城市生活,成为很多居民的伙伴。据初步统计,目前全球宠物的数量已达4 亿只。饲养宠物数量的增多,有力地促进和带动了世界相关产业的发展壮大。 2020-05-21 食品辐照加工

不能用“辐照”处理的原料？营养专家解读儿童零食“新标准”

近日，中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》，首次提出了儿童零食的概念，对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。比如，使用油脂不应含有反式脂肪酸，不能使用经辐照处理的原料等。该份 2020-05-30 食品辐照安全

甘肃武山县赴江浙地区考察学习蔬菜电子辐照技术

为了学习掌握辐照技术在蔬菜储藏保鲜方面的应用，运用现代高科技手段来推动我县蔬菜产业发展，有效保障蔬菜销售畅通。近期，由县蔬菜产业发展中心组织相关蔬菜产业方面的龙头企业负责人赴浙江、江苏等地参观考察电子辐照技术在蔬菜上的市场前景。 2020-06-30 食品辐照加工

电子束辐照对蓝莓的长效冷藏保鲜效果的研究

蓝莓，杜鹃花科，越橘属，因其甜美的口味、丰富的营养成分、强大的保健功能，广受欢迎。由于皮质薄、果肉柔软多汁，采后呼吸代谢旺盛，蓝莓在常温(25°C±5°C)下放置2?4d，低温(2°C±2°C)下放置7?10d就失去商品价值，严重制约了蓝莓产业的发展。 2020-07-03 食品辐照保鲜

辐照对带鱼鱼糜内源性转谷氨酰胺酶及凝胶特性的影响

转谷氨酰胺酶(TGase)广泛存在于鱼类中，其主要作用是催化肌原纤维蛋白中谷氨酰胺残基的γ-酰胺基与赖氨酸残基的?-氨基发生交联作用，生成分子内或分子间?-(γ-Glu)-Lys非二硫共价键，促进蛋白网状结构的形成。 2020-07-14 食品辐照加工

食品辐照产生异味的研究进展

辐照技术最早在上世纪50年代开始应用于食品储存保鲜中，与脱水、加热、冷藏以及化学防腐等传统的食品保鲜技术相比，辐照技术具有低能耗、无污染、无“三废”问题等特点，可在维持原包装的情况下进行处理，属于绿色产业。 2020-07-15 食品辐照加工

印度将复兴伽马射线辐照项目以增加水果出口

印度国家食品加工业和园艺(FPI&H)部门将全部恢复其在Hooghly区Chinsurah的γ辐照项目，旨在增加其水果和槟榔的出口。芒果和其他一些水果向美国各省的出口潜力很大。 2020-08-10 食品辐照加工

辐照食品都吃过却很少有人知道

大多数人都瞪着惊讶的眼睛表示从未听说过这个名词。“什么辐照?什么意思，哪些是经过辐照的?是不是又有什么东西不能吃了?对人有什么影响?” 2020-08-12 食品辐照加工

食品辐照的工作原理是什么，它安全吗?

食品辐照处理就是让食品经受一定剂量的电离辐射，以破坏致病细菌的脱氧核糖核酸(DNA)或蛋白质，从而保障食品安全。 2020-08-13 食品辐照安全

黑龙江省绥化市庆安开启太空育种计划试验

眼下，庆安县正在全力配合育种试验专家，对人参、蒲公英、月苋草3种中药材种子和13份水稻品种品系种子进行太空育种试验。 2020-07-02 辐射育种

浙鲜 85 是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所以 A1759 为母本，亚 99009 为父本杂交选育而成的菜用秋大豆品种，具有生育期较早、丰产性好、品质较优等特点。单株有效荚数 42 9 个，标准荚长5 5 cm、荚宽 1 3 cm，百荚鲜质量 279 0 g，百粒鲜质量 77 8 g，新鲜籽粒淀粉含量 3 5% ，可溶性总糖含量2 9% ; 中抗大豆花叶病毒病 SC15 株系、SC18 株系; 从播种至采收青荚约 74 3 d，一般产量 9 750 t·hm - 2 ，适宜在浙江 2020-07-03 辐射育种